Svarvskär är verktyg som används för metallskärningsprocesser, monterade på svarvar för att utföra rotationsbearbetning på arbetsstycken. Den primära funktionen för svarvning av skär är att exakt skära de yttre och inre ytorna på arbetsstycken, såsom ytterdiameter, inre hål, ändyta och gängor, för att uppnå de erforderliga dimensionerna, formerna och ytfinishen.
Materialen för svarvning av skär inkluderar vanligtvis höghastighetsstål (HSS), hårdmetall, keramik, kubisk bornitrid (CBN) och diamant, bland annat. Olika material är lämpliga för olika bearbetningsförhållanden och arbetsstyckesmaterial. Hårdmetall och keramiska skär är särskilt vanliga i moderna svarvprocesser på grund av deras höga hårdhet och slitstyrka.